刘野_北京工商大学教授

您当前浏览器版本过低，为了不影响您的使用，建议您使用最新的谷歌浏览器、火狐浏览器、 360浏览器，更换浏览器后使用更流畅！（注意！双核浏览器请切换为极速模式）

400-607-9388

刘野
所属院校: 北京工商大学
所属院系:
职称: 教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 食品风味化学；食品贮藏与保鲜

个人简介

个人简述:

1981年02月出生于吉林省
北京工商大学食品科学与工程系系副主任、副教授、硕士生导师、博士
个人简历
本科 2000年至2004年毕业于中国农业大学食品科学与工程专业
博士 2004年至2010年毕业于中国农业大学食品科学与工程专业
主讲课程
本科生课程：《食品工艺学（下）》，《食品风味化学》，《食品环境学》，《食品分析实验》，《食品工艺学实验》。
硕士生课程：《化工技术进展》。
博士生课程：《食品科学与工程前沿》。

科研工作:

中国食品科学技术学会儿童食品分会理事。主持国家自然科学基金项目、"十二五"国家科技支撑项目子课题、北京市委组织部优秀人才项目以及校企合作项目；同时参与国家自然科学基金项目和北京市教委面上项目。以第一作者发表SCI论文4篇，EI论文2篇，CSCD论文5篇。参编《食品工艺学》（卓越工程师系列）教材一部。