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400-607-9388
  • 唐霞
  • 所属院校: 河北农业大学
  • 所属院系: 食品科技学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域:
个人简介

个人简介

二、学习工作经历 1998~2002河北农业大学食品系本科 2002~2005河北农业大学食品科技学院研究生 2005至今河北农业大学食品科技学院教师 三、主讲课程及主要研究方向 主要讲授《粮油加工工艺学》、《食品生物技术》等课程。 主要从事食品贮藏加工方面的研究。 四、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况: 1、主持科研项目 (1)利用生物技术手段调控草莓衰老软化的研究,保定市科技局科技攻关计划项目 (2)黑枣酒加工工艺的研究,保定市科技局科技攻关计划项目 2、注册基因 (1)新基因注册(KC493107.1)2013年 (2)新基因注册(KC764459.1)2013年 3、获奖 (1)无花果醋的酿造工艺,河北农业大学科技进步二等奖(2014.7)主持 (2)无花果的真空冷冻干燥工艺,河北农业大学科技进步二等奖(2014.7)参加 (3)草莓乙烯受体基因克隆及植物表达载体构建,河北农业大学自然科学二等奖(2013.4)参加 (4)柿果ACC氧化酶反义基因转化及植株再生的研究,河北农业大学自然科学二等奖(2010.4)参加 (5)山药杂粮混合粉的干制技术,河北农业大学科技进步二等奖(2015.6)参加

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