江利华_河北工程大学讲师

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江利华
所属院校: 河北工程大学
所属院系: 生命科学与食品工程学院
职称: 讲师
导师类型:
招生专业:
研究领域: 1.食品加工与安全 2.食品功能性成分的研究承担的课题 1.2012-2014，水酶法提取核桃油和水解蛋白的工艺研究，邯郸市科学技术局，3万，主持 2.2012-2014，核桃粕综合开发利用关键技术研究，邯郸市科学技术局，1万，第二 3.2012-2014，青皮核桃贮运保存关键技术研究，邯郸市科学技术局，1万，第四 4.2014-2016，梨渣膳食纤维提取、功能改性及其机理的研究，河北省教育厅，2.5万，第三 5.2015-2016，水酶法提取花椒籽油的工艺研究，邯郸市科学技...

个人简介

江利华，女，汉族，1982年2月出生，讲师。2004年6月毕业于江南大学食品科学与工程专业，获学士学位；2004年9月保送为江南大学食品学院硕士研究生，2006年免试直接攻读食品科学专业博士学位；2010年毕业于江南大学食品学院，获得食品科学博士学位。目前主要从事食品加工和食品功能性成分研究方面的教学和科研工作。

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