科研工作:

近5年来主持江苏省科技攻关项目或参加完成十一五国家支撑863计划、国家自然科学基金及横向协作课题等11项。其中代表性的科研项目如下:⑴主持江苏省农业攻关项目“生物技术综合利用银杏外种皮的研究与开发”，2006年2月通过省级验收与鉴定（江苏省科技厅），达国内领先水平。（项目编号：BE2004305，鉴定证书编号：苏科鉴字[2006]第020号）⑵主持横向协作课题“蛋白酶A抑制剂的研制及在纯生啤酒中的应用”，2005年5月通过北京市科委鉴定，国内首创。（鉴定证书编号：京科鉴字[2005]第144号）⑶参加横向协作课题“酒用酸性脲酶的研究与开发”，2006年12月通过国家教育部鉴定，达国际先进水平。(4)参加十一五国家科技支撑计划“优势传统白酒、黄酒类制造业关键技术与应用”课题。（项目编号2007BAK36B02）（2008-2010）(5)参加国家自然科学基金青年项目“糖蛋白质组中低丰度组分检测策略与分析方法的研究”（项目编号20805020）（2008-2010）(6)参加十一五国家科技支撑计划“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术”（项目编号：2008BA163B06）

教育背景:

于1985年、1998、2006年分别获江南大学发酵工程学士、硕士、博士学位。