个人简述:

李立，教授，硕士生导师。2008年6月获上海大学博士学位，到海洋大学食品学院任教。2009.9-2012.3在复旦大学从事博士后研究工作。2014.11-2015.11在华盛顿州立大学生物系统工程系进行访学。主要研究方向：农产品加工与贮藏，食品抑菌与抗氧化等保鲜机制，功能性、智能及活性包装。近年来在Food Chemistry、Food Packaging and Shelf Life、Food Hydrocolloids、《食品科学》等国内外核心以上学术期刊以一作或通讯发表论文40余篇（其中SCI论文19篇，ESI论文2篇），以第一发明人获得发明专利6项并技术转让3项（2项为上海市首次国际技术拍卖会一号作品）。担任食品安全国家标准审评委员会委员，教育部高等学校轻工教指委包装工程专业指导组委员，中国包装联合会塑料包装委员会专家委员，中国环境学会绿色包装委员会常务理事，中国振动工程学会包装动力学专业委员会理事，中国塑料加工工业协会专家委员会委员。

科研工作:

1.功能性可降解果蔬保鲜包装材料的开发与应用，上海市科委地方院校能力建设项目(19050502000)，主持(2019-2022，在研)

2. 高含能电池封装工艺开发，某委子课题，主持(2018-2019，结题)

3.Bilayer Biodegradable Active Packaging and Its Application to Food，Global Food Systems Research Consortium Collaborative Research Seed Grant Program，主持，在研(2019-2020)

4.国家十三五重点研发计划项目“果蔬电商和跨境出口冷链物流技术研发示范” (2018YFD0401304-2-2)，参与(2018-2021，在研)

5.低成本生物降解聚酯/淀粉复合吹塑薄膜的研发与应用，安徽省面上攻关项目(201904a05020039)，主持(2019-2021，在研)

6.新型可降解纸塑复合材料，紫丹食品包装有限公司，主持，在研(2018-2019)

7.香烟智能保湿包装，上海烟草集团有限公司，主持，在研(2018-2020)

8.水蜜桃采后保鲜包装的研究，广东省应用植物学重点实验室开放课题，主持，在研(2018-2020)

9.可降解包装胶带的研发，深圳市宝安区科委创客项目，主持(2018-2019，已结题)

10.山东省农业科学院创新工程，参与(2018-2020，已结题)

11.新型食品保鲜膜的研究，广东宝德利新材料科技股份有限公司，主持(2016-2020，在研)

12.微波杀菌技术在高品质便捷食品研发中的工业化及优化，上海市科委地方院校能力建设项目(16050502200)，参与，(2016.10-2019.09，已经结题)

13.新型功能性食品包装研究，深圳壹零壹新材料有限公司，主持(2016-2018，已结题)

14.大鲵肉制品的保鲜研究，湖南金鲵生物股份有限公司，主持(2015-2016，已结题)

15.自调节抗菌保鲜包装材料研发，上海市教育委员会产学研项目(15CX28y)，主持(2015-2016，已结题)

16.纳米管复合纤维的食源性致病菌酶免疫生物传感器研究，上海市教委创新项目(14YZ120)，主持(2014-2016，已结题)

17.竹筴鱼资源高效利用关键技术研究，863计划(2012AA092301-863)，参与(2012-2015，已结题)

18.基于新型取向碳纳米管/聚合物复合膜的柔性有机太阳能电池，中国博士后基金(2011M500537)，主持(2011-2012，已结题)

19.基于新型取向碳纳米管的柔性有机太阳能电池的研究，复旦大学高分子工程国家重点实验室开放课题(K2011-10)，主持(2011-2012，已结题)

20.纳米复合材料的制备与性能研究，上海市教委优青项目(SSC08011)，主持(2008-2010，已结题)

21.聚碳酸酯/无机纳米复合材料研究，上海海洋大学博士启动基金(B8203080)，主持(2008-2010，已结题)