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新式烘烤设备及加工技术改进

所属阶段:其他
合作方式:面议
技术领域:高端装备
所属地区:河北省-石家庄市
石家庄市赵龙食品有限责任公司
联系合作
成果详情

需求的背景和应用场景

本公司专注于生产“世牌”雪型干、雪型膏、雪梨茶系列、果脯系列及脱水野菜等绿色食品,原料均通过“绿色食品”认证,确保无公害。产品加工过程中,烘烤环节对风味和质量至关重要。当前,我们寻求通过新式烘烤设备及加工技术的改进,根据不同食品特性和配方,精确控制烘烤的温度和时间,以提升产品品质。

要解决的关键技术问题

  1. 开发新式烘烤设备,以适应不同食品种类和配方的温度和时间控制需求。

  2. 改进现有加工技术,优化烘烤过程,提高食品风味和质量。

  3. 寻找合作伙伴,共享食品加工技术专业知识和技术技能,特别是在食品智能制造、农副食品加工和肉制品生产等领域。

效果要求

通过技术改进,实现烘烤过程的自动化和智能化,提高生产效率和产品质量。同时,培养高素质复合型技术技能人才,以满足现代化食品加工行业的需求。目标是提升产品市场竞争力,满足消费者对高品质绿色食品的追求。


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