肉羊精准饲养有了标准和办法

我国羊养殖存栏数约3亿只，羊肉年产量485万吨，均位居全球首位，是名副其实的养羊超级大国。然而，肉羊产业仍存在着生产效率低、市场竞争力不强等问题，阻碍了产业的健康发展和乡村振兴的推进，因此迫切需要面向现代农业建设主战场中肉羊产业发展的重大需求，解决技术瓶颈问题，引领和支持肉羊产业的转型升级和提质增效。

近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料创新团队研究员刁其玉等人完成的“肉羊营养需要与精准饲养技术体系创建”项目，通过了农业农村部科技发展中心组织的成果评价，由李德发院士、南志标院士、张涌院士等9人组成的专家组一致认为，该成果达到国际先进水平。

刁其玉介绍，该成果基于营养需要量和饲料营养价值数据库，建立了肉羊不同生理阶段的高效培育理论和方法，实现了准确估测微生物蛋白质和可代谢蛋白质合成量的技术突破，开发了肉羊高效育肥的酶菌复合制剂、青贮添加剂等产品，制定了《肉羊营养需要量》新标准，创建了精准饲养技术体系，解决了肉羊因营养不良成活率低、饲料配制不科学而生长速度慢等难题。

据介绍，该项成果在内蒙古、新疆、山东、河北等养羊大省的规模化养殖场示范，育肥羊的日增重达到300克左右，优于国外饲养标准；肉羊出栏时间缩短了2~6个月；肉羊屠宰率在45%以上，提高了2~3个百分点；母羊年产羔数增加0.5~1.0只。近三年新增经济效益49.4亿元。

专家组认为，该成果符合我国发展草食畜牧业的大政方针和规模化生产的市场需求，对于促进和满足市场优质羊肉的供应、养殖者经济效益的提高，羊肉产品的国际竞争力，居民的多样化饮食需求具有重要意义。

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